在廣西、廣東西部、湖南南部人們常用山楂葉作為茶葉焗泡飲用。
●藥性：味酸，性平；歸肝經(jīng)；

●功效主治：活血化瘀，理氣通脈，化濁降脂。用于氣滯血瘀、胸痹心痛、胸悶憋氣、心悸健忘、眩暈耳鳴、高脂血癥。

山楂葉能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血液粘稠度，促進(jìn)血液循環(huán)、膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

山楂葉能開胃消食，促進(jìn)胃液分泌，特別對肉食積滯有明顯緩解，很多助消化的藥中都采用了山楂葉。

山楂葉所含的黃酮類和胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì)能可以促進(jìn)身體的新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)的免疫力的作用。