點(diǎn)擊數(shù):1442024-05-11 10:53:37 來源: 大垵堂|食療養(yǎng)生|惠州養(yǎng)生堂|惠州中醫(yī)|膳食養(yǎng)身健康一生_惠州市春草堂健康管理有限公司
據(jù)報(bào)道,近日古天樂出席某活動(dòng)時(shí)分享了自己保持身材的秘訣。他說:“10多年來每天只吃一頓飯?!贝讼⒁怀?,網(wǎng)友們瞬間沸騰了!并討論說:“一天只吃一頓飯是什么概念?這么做的意義究竟是什么呢?真的健康嗎?”
畢竟一天只吃一頓飯這種極端的方式,對(duì)普通人來說確實(shí)不太容易接受。
此外,古天樂還在活動(dòng)中透露了自己的飲食“菜譜”:“會(huì)吃炸雞、魚蛋粉、薄餅,不吃牛肉,不吃新鮮宰殺的食物。”并表示,之所以會(huì)采取斷食的方式來控制體重,主要是因?yàn)楣ぷ餍枰?,而這樣的飲食方式,并不是每個(gè)人都可以隨意嘗試的。
在傳統(tǒng)中醫(yī)看來,古天樂的飲食方式是否合理呢?其實(shí),我們的祖先早就在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中告訴了我們的飲食法則:“五谷為養(yǎng),五果為助,五菜為充,五畜為益”。即:五谷是養(yǎng)命之根本,被放在了首要的地位,其它的蔬、果、畜都是輔助和補(bǔ)充。
對(duì)我們大部分人而言,古天樂這樣的飲食方式是無法持久的,過度饑餓會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致體內(nèi)陰陽(yáng)失衡從而出現(xiàn)以下一系列癥狀:
一、中氣不足
陰陽(yáng)失衡的人,常常會(huì)累覺疲憊,說話有氣無力,不愛運(yùn)動(dòng),且喜歡睡覺,這樣的人說話往往也都不是中氣十足的樣子。
二、體弱多病
陰陽(yáng)失衡的人,自身免疫力比常人差,所以在換季期極易感冒,比常人更容易受涼,不管再怎么小心預(yù)防也是小病不斷。
三、失眠多夢(mèng)
陰陽(yáng)失衡的人,入睡難且極易失眠,總是噩夢(mèng)居多,經(jīng)常做夢(mèng)的人,大多脾胃虛弱,腎臟陰虛,要么就是睡眠周邊環(huán)境不好,導(dǎo)致失衡加重。
適度的飲食,避免極端,才是中醫(yī)養(yǎng)生的基本原則。 對(duì)于進(jìn)食頻率,大垵堂老中醫(yī)強(qiáng)調(diào)應(yīng)順應(yīng)人體的生物鐘,合理分配三餐來攝取適宜的食物,提倡:“早飯淡而早、午飯厚而飽、晚飯須要少”原則。促進(jìn)臟腑功能的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),維持身體的平衡。
原則一、早飯淡而早
“淡”即指淡食之意,應(yīng)包括清淡素食及低鹽飲食兩個(gè)方面。通過一夜的休息和睡眠,各種臟器的功能也處在“剛睡醒”狀態(tài),脾胃的消化功能較弱,不適合食用難消化的油脂類食物,所以要食淡。
早餐7-8點(diǎn):一般早餐可以多吃碳水類,列如:玉米、紅薯、南瓜、小米粥等。不僅制作簡(jiǎn)單,且易消化吸收。
原則二、午飯厚而飽
“厚而飽”是指午飯的質(zhì)和量。所謂“質(zhì)”就是要求午餐必須能夠補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主食和副食的品種要多樣化,葷素搭配合理。
午餐11-13點(diǎn):午餐是補(bǔ)充蛋白的“黃金期”,在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)吃肉類不易形成脂肪,也不會(huì)引起肥胖。營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐可以使人精力充沛,學(xué)習(xí)、工作效率提高。
原則三、晚飯須要少
晚飯后人們一般不會(huì)再?gòu)氖聞谏褓M(fèi)力的工作,能量消耗較少,所以應(yīng)該減少食物的量,以求供需平衡。
晚餐18-19點(diǎn):晚上應(yīng)盡量減少食用過多的脂肪和含糖類食物,多食用蔬菜和含有維生素C的食物可幫助黑色素合成,穩(wěn)定神經(jīng)細(xì)胞,提高睡眠質(zhì)量,避免失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)系統(tǒng)疾病發(fā)生。
對(duì)于節(jié)食塑形,中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)個(gè)體差異,注重因人而異及整體的平衡。根據(jù)個(gè)體的體質(zhì)、氣血狀況,調(diào)整節(jié)食的幅度和方式,才能真正達(dá)到調(diào)理身體、延緩壽命的效果。
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